Dal 27 al 30 settembre 2012 sarà possibile partecipare alla manifestazione “I primi d’Italia”. La pasta, specialità italiana nel mondo, invidiata e copiata in tutti i paesi verrà celebrata con gli abbinamenti più tradizionali ma anche attraverso accostamenti più bizzarri e dal sapore certamente innovativo. All’interno della manifestazione c’è spazio per tutti, grandi e piccini, e non c’è niente di meglio che degustare assaggi di piatti rigorosamente italiani per concludere al meglio una gita culturale nelle vallate umbre.